Gli studenti del Liceo Made in Italy in visita a Sassello: tradizione dolciaria e futuro si incontrano
Nel cuore dell’entroterra ligure, Sassello continua a essere un punto di riferimento per la tradizione dolciaria italiana e per la valorizzazione del territorio.
Il nostro stabilimento ha avuto il piacere di accogliere gli studenti del Liceo “Made in Italy”, protagonisti di un’esperienza formativa che unisce cultura, impresa e identità territoriale. Un’occasione importante per raccontare da vicino cosa significa oggi fare impresa nel segno della qualità, della sostenibilità e della tradizione.
Un’esperienza tra tradizione e innovazione
Durante la visita, gli studenti hanno potuto scoprire il processo produttivo dei nostri dolci, dagli iconici Amaretti morbidi ai Canestrellini e ai Baci di Dama, entrando in contatto diretto con una realtà che da oltre sessant’anni rappresenta un equilibrio tra saperi artigianali e innovazione.
Un percorso che ha permesso di approfondire non solo gli aspetti produttivi, ma anche i valori che guidano ogni giorno La Sassellese: attenzione alle materie prime, legame con il territorio e uno sguardo rivolto al futuro.
Il valore del Made in Italy
L’incontro con i giovani studenti del Liceo “Made in Italy” è stato anche un momento di confronto sul significato autentico del Made in Italy oggi.
Non si tratta solo di produzione, ma di un sistema di valori che comprende cultura, storia e competenze. Trasmettere questo patrimonio alle nuove generazioni è fondamentale per garantire continuità e crescita a tutto il comparto agroalimentare italiano.
Durante l’incontro, Agata Gualco, Consigliere Delegato di ADR S.p.A., ha evidenziato come i celebri Amaretti La Sassellese abbiano conquistato nel tempo una fama internazionale. Grazie all’equilibrio tra tradizione e qualità delle materie prime, questi dolci sono oggi esportati e apprezzati in numerosi Paesi, diventando veri ambasciatori del gusto italiano nel mondo.
La lavorazione attenta e la ricetta storica contribuiscono a mantenere alto il valore del marchio, riconosciuto per i suoi caratteri distintivi di autenticità e raffinatezza.
Sassello e il territorio del Beigua
La visita si inserisce in un contesto territoriale unico: quello del Parco del Beigua, riconosciuto per la sua biodiversità e per il valore ambientale.
