A partire dal 29 novembre 2015 le reti Mediaset trasmetteranno il nostro nuovo spot, che vede la partecipazione di Mattia Poggi, noto chef televisivo e già testimonial di La Sassellese in altre occasioni pubbliche (come la Fiera Tuttofood a Milano). Lo spot, grazie all’utilizzo delle…
È arrivata l’estate e il caldo afoso di questi giorni è davvero difficile da sopportare, soprattutto se si è stanchi da un lungo anno di lavoro, in attesa delle agognate vacanze estive. Passiamo giornate in attesa di un refrigerio, o semplicemente del calar del sole,…
Ingredienti per 5 persone Per le crespelle 50 g di farina 2 uova 30 g di zucchero 20 g di burro 300 g di latte intero Per la farcitura 1lt di acqua 100 g di zucchero 500 g di castagne lesse 3 Amaretti Morbidi La Sassellese sale Per…
Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia fresca all’uovo: 300 g di farina 3 uova Sale Per la besciamella: 25/30 gr di burro 1 litro di latte sale noce moscata Per la farcia: 1 kg di bietoline già lavate e mondate 250 gr di ricotta…
Questo sabato 27 aprile (errata corrige: manifestazione rinviata al 16 giugno 2013 causa maltempo) prenderemo parte all’evento “4 passi in centro” che si terrà proprio qui al Sassello: sarà un’ottima occasione per una degustazione dei prodotti tipici della zona del Sassello e del basso Piemonte,…
Il sapore degli amaretti di Sassello è unico, inconfondibile e la loro storia risale da molto lontano. Quando ero piccolo mia madre mi raccontava la storia di una famiglia trasferitasi nell’Astigiano, lui economo di casa Savoia, lei di origine siciliana. Si dice che la donna…
