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I Sassellesi hanno l'onore di portare il nome della nostra terra e ne rappresentano perfettamente la sua dolcezza e la sua qualità. Squisiti e sfiziosi, sono un nostro tipico prodotto di pasticceria e possono costituire una dolce pausa o un sontuoso fine pasto. Tecnicamente hanno lo stesso impasto dei Baci di Sassello, e naturalmente vengono realizzati solo con ingredienti selezionati. Oltre alle nocciole rigorosamente "Piemonte", contengono esclusivamente farina di grano tenero 00, zucchero e margarina di finissima qualità. I nostri Sassellesi sono caratterizzati dalla tradizionale forma ad "S", simbolo dell'iniziale di Sassello, e da una delicata copertura al cacao.
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Amaretti e Amarettini, Canestrellini e Canestrelli, Baci di Sassello e Sassellesi.
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