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Finalmente passiamo ai Baci: due piccoli e golosi biscotti emisferici a base di nocciole, saldati fra loro da una golosa crema di cioccolato.
La Sassellese non poteva non creare la sua versione di queste tipiche prelibatezze della pasticceria ligure: i Baci di Sassello vengono realizzati con ottimi ingredienti, tutti accuratamente selezionati: oltre alle nocciole rigorosamente "Piemonte", contengono farina di grano tenero 00, zucchero e margarina di primissima qualità. Puro cioccolato fine e cacao sono invece gli ingredienti della crema con cui i due biscotti vengono baciati fra loro. Una dolce curiosità: la "baciatura" viene realizzata esclusivamente a mano dai nostri bravissimi pasticceri, con grande abilità e molta velocità. Solo in tal modo si riesce ad ottenere un risultato perfetto e senza "colature", elemento distintivo della nostra produzione.
La Sassellese realizza anche la cosiddetta versione "chiara" dei Baci, che non contiene cacao all'interno dell'impasto dei biscotti.
Insomma, una varietà di Baci tutti da provare... e una nuova confezione regalo, per rendere ogni giorno una grande festa del gusto.
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Amaretti e Amarettini, Canestrellini e Canestrelli, Baci di Sassello e Pandolci.
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