L'Azienda

I nostri Amaretti morbidi sono prodotti di altissima qualità, creati con gli ingredienti della ricetta più tradizionale: mandorle, armelline (parte interna del nocciolo dell'albicocca e della pesca), albume d'uovo e zucchero. E naturalmente non contengono conservanti, nel rispetto delle antiche regole di produzione. La severa selezione è indispensabile per garantirvi il meglio della nostra dolcezza, dalla qualità e fragranza del prodotto, alla sua durabilità (6 mesi). Gli Amaretti morbidi sono il frutto di un processo di produzione delicato, caratterizzato da alcune fasi speciali: l'arrotolamento, in cui l'impasto viene disposto sulle teglia di cottura in piccole porzioni, la cottura, e soprattutto l'incarto, dalla tradizionale forma a fiocco, ancora parzialmente realizzato a mano. è in questo modo che si ottiene il nostro tradizionale pasticcino dalla forma rotonda e un po' schiacciata, dal cuore morbido e profumato e dal caratteristico sapore delicatamente amarognolo.
Con gli Amarettini morbidi, La Sassellese presenta la nuova dimensione del gusto: sono piccole grandi prelibatezze di altissima qualità, create per soddisfare il bisogno quotidiano di dolcezza. Ideali per una dolce pausa, perfetti per accompagnare tè e caffè, contengono gli ingredienti della ricetta tradizionale: mandorle, parte interna del nocciolo dell'albicocca, albume d'uovo e zucchero. Come per gli Amaretti, la selezione è indispensabile per garantire la durabilità del prodotto: addirittura 6 mesi, nonostante siano totalmente senza conservanti.
Nuove dimensioni e nuove emozioni: provate le raffinate confezioni regalo di Amaretti e Amarettini morbidi, sono perfette per le occasioni speciali.

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Amaretti e Amarettini, Canestrellini e Canestrelli, Baci di Sassello e Pandolci.